Rezepte

Käferbohnensalat Deluxe

Name: Käferbohnensalat Deluxe
Prep time: 5 min
Ingredients: specific-field

Schwierigkeitsgrad: leicht

Salat

Bohnen abseihen und unter kaltem Wasser abbrausen. In eine Schüssel füllen, salzen, pfeffern und mit fein geschnittenem Zwiebel oder fein geschabtem Rettich, Kohlrabi oder gerissenem Kren verfeinern.
Als krönenden Abschluss mit Steirerkraft Kürbiskernöl und Essig marinieren.

Käferbohnensalat Deluxe in einem Glasschälchen anrichten, auf einen Unterteller setzen und mit Brot servieren.

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Anstelle des Apfelessigs kann man auch Balsamessig aus steirischen Äpfeln verwenden.

Michaela Bloder, Steirerkraft Kernothek

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Käferbohnensalat Deluxe Schwierigkeitsgrad: leicht 5 Min. Zubereitungszeit 1 Portionen Salat 250 g Steirerkraft Käferbohnen g.U. genussfertig Steirerkraft Apfelessig Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. Salz, Pfeffer Zwiebel, Kohlrabi Kren oder Rettich (zum Verfeinern) Produkte online shoppen Zubereitung Bohnen abseihen und unter kaltem Wasser abbrausen. In eine Schüssel füllen, salzen, pfeffern und mit fein geschnittenem Zwiebel oder fein geschabtem Rettich, Kohlrabi oder gerissenem Kren verfeinern. Als krönenden Abschluss mit Steirerkraft Kürbiskernöl und Essig marinieren. Serviervorschlag Käferbohnensalat Deluxe in einem Glasschälchen anrichten, auf einen Unterteller setzen und mit Brot servieren. Rezept drucken Das ist mein Tipp Anstelle des Apfelessigs kann man auch Balsamessig aus steirischen Äpfeln verwenden. Michaela Bloder, Steirerkraft Kernothek