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Ernährung, Ernährungstipps

Geschmackvoll entrümpeln – ohne Kompromisse

Wenn nicht jetzt, wann dann? Normalerweise empfehle ich Ernährungsumstellungen immer sehr langsam und Schritt für Schritt durchzuführen. Allerdings, wenn Sie es bis zum Ende des ersten Quartals noch nicht geschafft haben, fette, zuckerreiche, ballaststoffarme Knabbereien – die bekannten Langeweile-Füller, die verlässlichen Kummer/Stress-Begleiter – in ballaststoffreiche, fettarme und zuckerfreie Vitaminlieferanten auszutauschen, dann sollten sie jetzt hart durchgreifen!

Anleitung zum Entrümpeln mit Nachhaltigkeitsfaktor:

  1. Nehmen Sie eine große Schachtel.
  2. Machen Sie alle Schränke auf, in denen sich diese oben genannten Altlasten befinden.
  3. Und jetzt packen Sie großzügig alles in die Schachtel, das weniger als 5 Gramm Ballaststoffe hat,  mehr als 20 Gramm Zucker und mehr als 5 Gramm Fett pro 100 g Lebensmittel
  4. Diese Schachtel schenken Sie noch diese Woche Kraftmenschen, die diese Energie auch verbrennen können: Bauarbeiter, Förster, Straßenarbeiter . . . Irgendwo in Ihrem Bekanntenkreis gibt es sicher jemanden, der sich über diese Gabe freut – auch im Obdachlosen-Heim könne die Kalorien gebraucht werden.

Und jetzt kommt der 5. Schritt:

Gehen Sie einkaufen und packen sie folgendes in Ihren Waagen:

  • Apfelchips, flaumig oder knusprig, aber auf alle Fälle unkandiert und ungeschwefelt (z.B.: gesehen bei Steirerkraft :)),
  • Salzbrezeln, wenn möglich aus vollem Korn
  • Ballaststoff-Riegel mit Schokoüberzug

Diese drei Produkte decken jeden Gusto ab, salzig, süß und fruchtig, liefern aber wertvolle Stoffe ohne Kalorienbomben zu sein. Diese drei Produkte sind ideal zum Lagern, für Notfälle oder unangemeldete Gäste (die es seit Jahren nicht mehr gibt).

6. Schritt: Seien Sie stolz auf sich: Sie haben es geschafft sich von einer sinnbefreiten Gewohnheit zu befreien und zusätzlich jemanden etwas zu schenken!

 

Eine weiterhin sinnerfüllte Zeit wünscht Ihnen Angelika Pinter

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